www.archive-no-2012.com » NO » E » EDELLOK

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 5 . Archive date: 2012-12.

  • Title: Holm Gård - Forsiden
    Descriptive info: .. Forside.. Produkter.. Oppskrifter.. Om Holm Gård.. Kontakt oss.. Fersk skrellet løk — ferdig til bruk.. er løk av høyeste kvalitet, ferdig skrellet og klar til bruk.. Løken dyrkes på Holm Gård i Lågendalen i Vestfold – et område med mange soldøgn og næringsrikt jordsmonn som byr på gode vekstvilkår for grønnsaker.. Løken pakkes på gården og serien består av Kepaløk, Rødløk og Sjalottløk som alle har en mild, aromatisk løksmak.. Edel-løk fra Holm Gård selges i de fleste velassorterte dagligvarebutikker.. Se etter Edel-løk neste gang du handler — Edel-løk gjør matlagingen litt enklere!..

    Original link path: /
    Open archive

  • Title: Holm Gård - Produkter
    Descriptive info: Edel-løk Kepa.. Gul kepaløk kommer opprinnelig fra Asia hvor den har vært dyrket i mer enn 3000 år.. Edel-løk Kepa fra Holm Gård er en populær grønnsak og egner seg godt i supper og gryteretter.. Dessuten er den en ypperlige smakshever i tomatsauser.. Edel-løk Kepa fra Holm Gård har en mild, aromatisk smak som gjør at den også er velegnet i friske salater.. Smakfulle oppskrifter finner du.. her.. Edel-løk Rød.. Edel-løk Rød er i nær familie med Edel-løk Kepa  ...   smak og er derfor spesielt godt egnet i friske salater.. Prøv bakt rødløk med timian sammen med søndagssteken.. Se våre gode oppskrifter.. Edel-løk Sjalott.. Edel-løk Sjalott stammer fra Midtøsten og kom til Europa med de franske korsfarerne.. Den er både velkjent og elsket av mange for sin milde smak som gjør at den passer godt til retter hvor man ønsker en mindre dominerende løksmak.. Prøv saltbakt Edel-løk Sjalott som tilbehør neste gang du serverer biff eller entrecôte.. Oppskriften finner du..

    Original link path: /products.html
    Open archive

  • Title: Holm Gård - Oppskrifter
    Descriptive info: Fransk løksuppe.. 50 g smør.. 1 pk Edel-løk kepa, i tynne skiver.. 1 ss sukker.. 2 fedd hvitløk, presset.. 7 1/2 dl varm grønnsakbuljong.. 1–2 ts Worchestershire-saus.. 1 liten baguette, i skiver.. 100 g revet ost, f.. eks.. Jarlsberg eller Gruyère.. Salt og pepper.. Smelt smør i en gryte, tilsett løk.. Strø over sukker og rør kontinuerlig i 10–15 minutter.. til løken er myk og karamellbrun.. Ha i hvitløk og kok i 30 sekunder.. Tilsett Worchestershire saus og buljong, kok opp.. Reduser varmen, la suppen koke i 15–20 minutter.. til løken er mør.. Sett stekeovnen på 200°C.. Toast baguetteskivene i 1–2 minutter.. på hver side.. Strø på ost og stek skivene til osten er gyllen i kantene.. Smak til med salt og pepper.. Ha suppen i to store skåler, anrett baguetteskivene på toppen.. Bakt rødløk med timian.. Denne oppskriften kommer fra boken ”The Naked Chef” av Jamie Oliver.. Til fire personer trenger du 6 Edel-løk rød, havsalt, smør og fersk timian.. Kutt av bunnen slik at løken står støtt på benken.. Skjær et kryss i toppen av hver løk og strø salt i krysset..  ...   med folie og bak løken ved 180°C i ca 1 time.. Løken skal bli helt bløt.. Til 4 personer trenger du 16 stk Edel-løk Sjalott, 2 dl grovt havsalt og ½ dl god olivenolje.. Rødløkskompott.. 2 Edel-løk rød, i fine båter.. 2 ss olje.. 2 ss bringebæreddik.. 2 ss sukker.. 2 ss portvin el.. madeira.. Sviss løken i olje og smør på svak/medium varme til den er blank og myk.. Vend i bringebæreddik, sukker og portvin.. La kompotten få trekke på svak varme et par minutter.. Denne kompotten passer til de fleste retter av hvitt og rødt kjøtt, men smaker ekstra godt til retter av and, kalkun og kylling.. Fløtesaus med sjalottløk.. 1 Edel-løk sjalott, finhakket.. 1 ts olje.. 1 ts smør.. 2 1/2 dl kremfløte.. Salt og pepper.. Sviss løken i olje og smør i en gryte på svak/medium varme til den er blank og myk.. Tilsett fløte og la sausen småkoke til den har tyknet og er redusert til ca 2/3 deler.. Legg en generøs skje med saus på en god biff og servér med f.. en frisk salat og bakt potet..

    Original link path: /recipies.html
    Open archive

  • Title: Holm Gård - Om Holm Gård
    Descriptive info: Holm Gård – produsent av kvalitetsløk.. Edel-løk fra Holm Gård er fersk løk av høyeste kvalitet som er skrellet og klar til bruk.. Før løken når butikken, har den vært igjennom nøye kvalitetskontroller – både under selve dyrkingen, i foredlingen og under transport.. Det ytterste skallet fjernes ved hjelp av en spesiell teknikk med luft.. Slik bevarer vi løkens saftige spenst og ferskhet.. Takket være denne teknikken er holdbarheten på Edel-løk er svært god..  ...   13% av jordbruksarealet i Vestfold.. Cambisol er spesielt godt egnet for dyrking av løk, derfor har Edel-løk en mild og aromatisk løksmak.. Det er blant annet på bakgrunn av dette at Edel-løk Kepa og Edel-løk Rød, som de første grønnsaksproduktene i Norge, har fått tildelt Spesialitet-merket.. Merket er en anerkjennelse av at våre produkter oppfyller utvalgte kvalitets- og spesialitetskrav, og at Holm Gård er en matprodusent som bidrar til økt matmangfold og regional næringsutvikling..

    Original link path: /about.html
    Open archive

  • Title: Holm Gård - Kontakt oss
    Descriptive info: Ta kontakt dersom du vil vite mer om Holm Gård og våre produkter!.. Holm Gård AS, 3282 Kvelde.. E-post:.. post@holmgaard.. no.. Telefon: 33 11 61 00..

    Original link path: /contact.html
    Open archive


  • Archived pages: 5