www.archive-no-2012.com » NO » X » XICHLO

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 10 . Archive date: 2012-11.

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: .. HJEM.. MENY.. OMTALE.. BILDEGALLERI.. OM OSS.. KONTAKT OSS.. ONLINE BOOKING.. NY AVDELING.. Nyhet!.. Kjære gjester!.. Det sies at alt godt tar en gang slutt, men det synes ikke vi.. Vi har nemlig ny meny! Vi har vært veldig stolte av å servere den forrige smaksmenyen og nå er det på høy tid å prøve ut noe nytt.. Kom kom, og prøv ut vår nye smaksmeny med spennende, nye småretter og blandt annet hovedrett med hjort!.. På À la carte-menyen har gamle klassikere gjenoppstått og nye retter funnet veien.. Vinmenyen har også fått en oppdatering og vår egen vinkelner  ...   nye menyer!.. PS.. Vi uttales forresten SIK-LO ;).. Ny Avdeling!.. Vi har åpnet en ny avdeling,.. Atelier Asian Tapas.. i.. Mathallen.. Asiatisk mat er i vinden.. Det er også fokuset på ferske og gode råvarer.. Xích Lô's filosofi har vært det å løfte frem smak og råvarer på en komplementerende måte til det asiatiske kjøkkenet, med en fransk touch.. Nå har vi fått ny lekeplass.. [Les mer].. Xich Lo Restaurant.. Karl Johansgate 23B, 0159 Oslo.. Telefon: 22 42 48 00.. Epost:.. post@xichlo.. no.. Mandag - Lørdag: 11.. 00 - 23.. 30.. Søndag: Stengt!.. Copyright 2009.. Designet av.. Hkon Design..

    Original link path: /index/
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: SMAKSMENY.. À LA CARTE MENY.. LUNSJ MENY.. Last ned meny.. Last ned dessert meny.. Forretter /.. Starters.. 1.. Vietnamesisk biffsuppe suppe.. 107,-.. Vietnamese Beef Soup.. En gammel klassiiker har gjennoppstått; vår smakfulle biffsuppe syrnet med tamarind, toppet med urteblader.. Our classic beef soup with tamarind and fresh praew leafs.. 2.. Tradisjonell vietnamesisk vårrull og rispapirrull.. 87,-.. Vietnamese Spring Roll Rice Paper Roll.. Gyllenstekt vårrull og fersk rispapirrull, begge med sine særegne smaker og tilhørende dipp med friske urter.. Traditional spring roll and fresh rice paper roll, each with a unique taste.. Served with Vietnamese herbs and two dips.. 3.. Vietnamesisk salat.. 117,-.. Vietnamese Salad.. Salat på vietnamesisk vis med strimlet mango og papaya med grillet kylling og peanøttstrø og urteblader.. Vietnamese salad with shredded mango and papaya with grilled chicken, roasted peanuts and praew leafs.. 4.. Kokos- og sitrongressdampede blåskjell.. Steamed Fresh Mussels.. Blåskjell dampet i hvitvin og kokosmelk med fersk sitrongress og friske urter.. Mussels steamed in white wine and coconut milk with fresh lemongrass and fresh herbs.. 5.. Ristet kamskjell.. 147,-.. Roasted Scallops.. Ristede kamskjell med sjøgressalat og soyabalsamico.. Roasted scallops with seaweed salad and soy balsamic.. 6.. Femkrydret oksesalat.. 127,-.. Five-Spiced Beef.. Tynnskårne skiver av oksefilet i en frisk dressing av ingefær og hvitløk toppet av koriander og rødløk.. Five spiced beef fillet with a fresh dessing of ginger and garlic, with coriander and garlic on top.. Hovedretter /.. Main Courses.. 11.. Kylling satay.. 217,-.. Chicken Satay.. Marinert kyllingfilet grilles på spyd og serveres med sautertegrønnsaker og en fyldig peanøttsaus.. Skewered pieces of chicken fillet grilled and served with sautéed vegetables and a rich peanut sauce.. 12.. Andebryst à la Xích Lô.. 257,-.. Duck Breast à la Xích lô.. Asiatiskmarinert andebryst serveres med sjampinjong, østerssopp, pak choy og kjøkkensjefens ingefærsaus.. Marinated duck breast served with button mushrooms, oyster mushrooms, pak choy and the chef's ginger sauce.. 13.. Lam indrefilet med rødvinsaus.. Lamb Tenderloin in Red Wine Sauce.. Marinert indrefilet av lam serveres med sopp, asiatisk brokkoli og en nydelig rødvinsaus tilsatt stjerneanis.. Marinated lamb tenderloin served with mushrooms, Asian broccoli and a delicious red wine sauce with a hint of star anise.. 14.. Lammecarré.. Rack of Lamb.. Grillet lammecarré med asparges i tamarindsaus.. Grilled rack of lamb with asparges in tamarind sauce.. 15.. Okse indrefilét med BBQ-saus.. Beef Tenderloin With BBQ sauce.. Okse indrefilét med sauterte grønnsaker, shiitakesopp og hjemmelaget BBQ-saus.. Beef Tenderloin with sautéed vegetables, shiitake mushrooms and home  ...   la Xích Lô.. Husets sorbet serveres med eksotisk frukt.. Homemade sorbet served with exotic fruit.. KjøkkenSjefens spesial.. The Chef's Special.. En tradisjonsrik vietnamesisk dessert av banan, søtpotet, peanøtter og tapiocaperler i kokos.. Serveres med vaniljeis.. Traditional Vietnamese dessert with banana, sweet potato, peanuts and tapioca pearls in coconut milk.. Served with vanilla ice cream.. Pasjonsfrukt Crème Brûlée.. Passionfruit Crème Brûlée.. En eksotisk variant av crème brûlée med pasjonsfruktsmak serveres med frisk frukt.. An exotic variation of crème brûlée with passion fruit flavor served with fresh fruit.. Coco Crème Caramel.. Kokkospudding med kaffekaramellsaus, serveres med fersk frukt.. Coconut crème caramel with coffee caramel sauce, served with fresh fruit.. Rispuddingbrûlèe.. Rice Pudding Brûlée.. Rispudding med mangobunn, serveres med tropisk frukt og hjemmelaget iste med bringebær.. Rice pudding with mango, served with tropical fruit and homemade raspberry ice tea.. Eksotisk Fruktsalat.. Exotic Fruit Salad.. Fruktsalat av tropiske frukter i en aromatisk lake av vanilje, stjerneanis og pasjonsfrukt.. Serveres med limesorbet.. Tropical fruit salad mixed in an aromatic sauce from vanilla, star anise and passion fruit.. Served with lime sorbet.. 7.. Sjokolademousse.. Chocolate Mousse.. Sjokolademousse med ingefærkrem og syltet comquat med chili.. Chocolate mousse with a ginger cream filled centre, and pickled comquat with chili.. Smaksmeny /.. Tasting menu.. Forrett /.. Starter.. Forrett 1 |.. Starter no.. 1.. Ristet kamskjell med kokoskrem og svartpeppersirup.. Krabbekake med soyabalsamico og sitrongress.. Scampisalat av strimlet mango og papaya i comquatdressing.. Roasted scallops in coconucream and black pepper sirup.. Crab cake with soy balsamico and lemongrass.. Scampi salad with shredded mango and papaya.. Og/eller forrett 2 |.. And/or starter no.. 2.. Lammerull i la-lot blad og peanøttsaus.. Brassert ribbe i five spice med eplekompott og chili.. Kyllingvårrull med treøresopp og glassnudler.. Lamb roll in la-lot leaves and peanut sauce.. Braised ribs in five spice with apple compote and chili.. Springrolls with chicken, wood ear mushroom and glassnoodles.. Hovedrett /.. Main Course.. Hovedrett 1 /.. Main Course no.. Ovnsbakt havabbor med auberginemousse og urtesaus.. Oven baked seabass with aubergine mousse and herb sauce.. Eller hovedrett 2 /.. Or Main Course no.. Hjortefilét med sauterte grønnsaker og shiitakesopp i tamarindsaus.. Deer filet with sautéed vegetables and shiitake mushrooms in tamarind sauce.. Dessert /.. Dessert.. Lichiparfait toppet med pistasje.. Eksotisk fruktsalat.. Terte med pasjonsfruktkrem og karamellisert banan.. Lichiparfait with crushed pistachios.. Exotic fruit salad.. Tart with passionfruit cream and caramelized bananas.. 3 RETTER.. 3 COURSE MENU.. : 465,-.. 4 RETTER.. 4 COURSE MENU.. : 565,-..

    Original link path: /index/meny01.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: Omtaler.. Tripadvisor.. no.. tripadvisor.. com 23.. mai 2012.. Vurdert som nr.. 8 av 463 Restauranter i Oslo.. Certificate of Excellence 2012.. Dagsavisen - Elegant vietnamesisk restaurant.. Dagsavisen byløvene, lørdag 14.. januar 2012.. Herlig, sukker Løvinnen mens gaffel og kniv boltrer seg på tallerkenen.. MAGASINET - Vietnam-nam.. Dagbladet MAGASINET, mandag 11.. februar 2008.. Jeg gleder meg til et lett og smakfullt vietnamesisk måltid.. Det er trygt å gå på Xich Lô, her er vi aldri blitt skuffet, sa Robinson fra Dagbladet i  ...   Xích Lô (utt.. cyklo) kan du dra på en herlig rundreise i det vietnamesiske kjøkken.. Her er retter fra den øverste hyllen i det vietnamesiske kjøkken.. Et annerledes og rimelig gourmetmåltid, magert, utrolig velsmakende.. Livebookings Norge.. livebookings.. no 25.. juni 2012.. Top 5 i fem måneder på rad.. Top 5 fra januar til mai.. Førsteplass i mai 2012.. Restaurantn har også fått positive omtale siden åpningen i 2001 i Dagsavisen (2006), Dagens Næringsliv, (2004) og flere ganger i Dagbladet og Aftenposten..

    Original link path: /index/omtale.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: Bilder av lokale.. Bilder av diverse retter..

    Original link path: /index/bildegalleri.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: Om oss.. Det er våre krydder som gir en ekte smak av Vietnam.. Ingefær, sitrongress og chili brukes til fisken som i keiserbyen Hu.. Duften av koriander og vårløk er like pirrende som urter i markedene ved den mektige Mekongfloden.. Smaken av tamarindsausen er frisk som de grønne Tamarindtrærne i Saigons mange alléer.. Syrlig lime og hvitløk over tynne skiver av øksekjøtt minner om de delikate rettene i Hanoi.. Den måten vi tilbereder kjøtt og fjærkre, har vi tatt inn fra det franske kjøkken.. Slik får den vietnamesiske maten det beste fra to matkulturer.. Men, fiskesuppen, den lager vi av god norsk fisk, med en lett syrlig smak, akkurat som husmødre i Mekongdeltaet lager den.. Historie om Xích Lô.. En kan si at Xích Lô restaurant er "a dream comes true" for Odd Arne Braute, et resultat av mange års arbeid.. Braute har alltid vært en seriøs kokk med stor interesse for matkunst fra ulike land, og en som har sans for å sprenge grensene  ...   under tilberedning.. Samtidig oppdaget Braute, kanskje ikke så overraskende, at Vietnam etter litt over 100 år som fransk koloni, har omfavnet den franske matkulturen.. Braute kom tilbake til Norge med bagasjen full av nye tanker og inspirasjon.. Ett spørsmål gikk igjen i hans hode: " Går det an å lage franskinspirert, ekte vietnamesisk mat i Norge?" Braute prøvde ut sine idéer, men av ulike omstendigheter måtte legge hele prosjektet på is.. I 2001 ble Braute oppsøkt av en partner fra Frankrike som opprinnelig kom fra Vietnam.. Han hadde et sterkt ønske om å åpne en ordentlig vietnamesisk restaurant i Oslo.. Braute og partneren diskuterte og utvekslet idéer.. En sen oktoberdag i 2001 ble Xích Lô åpnet.. Siden det har Xích Lô restaurant laget ekte vietnamesisk mat med en fransk.. touch,.. også bokstavelig.. Vi har fått mange positive tilbakemeldinger fra besøkende og fine omtaler i ulike aviser.. Odd Arne Braute har senere sagt, med stolthet: " Franskinspirert, ekte vietnamesisk mat i Norge, det går an det!"..

    Original link path: /index/historie.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: Kontaktinformasjon.. Adresse:.. Xich Lo Restaurant.. Karl Johansgate 23B.. 0159 Oslo.. Telefon:.. +47 22 42 48 00.. E-post:.. no.. Åpningstider:.. Mandag - Lørdag:.. kl.. 11:00 - 23:30.. Søndag:.. Stengt!.. Lunsj servering:.. 11:00 - 15:30.. Beliggenhet.. Xích Lô befinner seg per idag i.. Karl Johans gate 23 B.. Du finner oss i tredje etasje i det nye, eksklusive motehuset Eger på Egertorget.. Vi har vinduer mot Stortinget og mot den alltid yrende paradegaten i Oslo.. Inne finner du en rolig atmosfære med ekte vietnamesisk dekor og en komfortabel lounge hvor du kan nyte et glass vin mens du venter.. Du finner inngangen til Xích Lô ved kvartalets hjørne mot.. Akersgata.. og.. Karl Johans gate.. Gavekort og Vinkort.. Prøv Enomatic på Xích Lô selvbetjent vinservering hvor  ...   gjør at den bevarer topp kvalitet i opptil tre uker etter at flasken ble åpnet.. Som vår gjest kan du kjøpe et Enomatic Smartkort til den verdien du selv ønsker, og deretter forsyne deg av vinen glass for glass.. Du kan variere mengden i hvert glass, og gjerne bytte fra hvit til rød vin i løpet av måltidet.. Våre hyggelige kelnere står klare til å hjelpe deg, og kan også anbefale hvilken vin som egner seg best til hver rett.. Du kan også kjøpe Enomatic Smartkort som gavekort, en omtenksom og helt spesiell presang til alle som ønsker å nyte et glass eksklusiv vin til maten.. Ønsker du å se hvordan systemet virker, kan du gå inn på denne lenken:.. http://www.. enomaticnorge.. no/vinkortet.. html..

    Original link path: /index/kontaktoss.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: Bordbestilling.. Ved bestilling av selskap mer enn 6 personer, eller om det er ingen ledige bord for den dagen du ønsker å bestille, vennligst.. kontakt oss.. , så skal vi prøve å hjelpe deg så godt vi kan..

    Original link path: /index/onlinebooking.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: Atelier Asian Tapas.. Maridalsveien 17 A.. 0178 OSLO.. +47 995 68 995.. hello@atelier-vulkan.. Mandag:.. Tirsdag - Onsdag:.. 10:00 - 19:00.. Torsdag - Lørdag:.. 10:00 - 01:00.. 12:00 - 17:00.. Xích Lôs filosofi har vært det å løfte frem smak og råvarer på en komplementerende måte til det asiatiske kjøkkenet, med en fransk touch.. Nå har vi fått ny lekeplass og vil i løpet av oktober være en del av Oslos nye kulinariske  ...   og hans team har lekt med norske og asiatiske råvarer, og satt sammen en meny av asiatiske småretter.. Det skal være lekkert for både øye og gane, og du kan velge å spise det der eller ta det med.. Konseptet er asiatisk tapas og utvalget av smakene vil føre deg til en og annen gaterestaurant i de travle gatene i Ho Chi Minh city eller til en fortausrestaurant i Hanois kjølige kveldsbris.. Velkommen!..

    Original link path: /index/atelier.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: SMAKSMENY.. Ta med ganen på en reise av smaker med vår tre- eller firerettersmeny.. Hver forrett består av tre småretter i en deilig smakskombinasjon.. Så er det hovedrett, etterfulgt med tre små vid- underlige smaksgleder til dessert.. Komplettér smaksreisen med en vinmeny for den ypperste matglede.. Take your palate on a journey of flavors with our three-or four course menu.. Each appetizer consists of three snacks in a delicious flavor combination.. Then there is a main course, followed by three small tastes of joy for dessert.. Complement your tasting journey with a wine menu for an ultimate enjoyment..

    Original link path: /index/meny03.html
    Open archive

  • Title: Xich Lo Restaurant - © 2009 Hkon Design
    Descriptive info: Lunsj serveres mellom klokken 11:00 og 15:00.. Lunch is served between 11 am and 3 pm.. Dagens lunsjrett.. Today's Special.. Vår kjære kjøkkensjef vet best, spør oss hvilken vietnamesiske lunsjrett han har laget idag.. Our beloved chef knows best, ask us wich Vietnamese lunch dish he made for today.. Pho, vietnamesisk biffnuddelsuppe.. Pho, Vietnamese Noodle Soup with Beef.. Da det vietnamesiske kjøkkenet møtte det franske i de tidlige tyveårene, startet en smaksromanse i form av en bolle varm nuddelsuppe.. Den er tilsatt krydder som ingefær og stjerneanis, friske urter, tynnskåret oksekjøtt og risnudler.. When the Vietnamese kitchen, faced the French in the early twenties started a taste romance in the form of a bowl of hot noodle soup.. With  ...   of lemon grass and chili, served with rice and salad.. Andesalat.. 135,-.. Duck Salad.. Salat med marinert and, søt melon og ristede nøtter.. Salad with marinated duck, sweet melon and roasted nuts.. Oksesalat.. Beef Salad.. Vietnamesisk oksesalat som er sur, søt, litt salt, crunchy og myk.. Delikate skiver av rosastekt oksekjøtt med en krydret dressing og friske urter.. Vietnamese beef salad that is sour, sweet, slightly salty, crunchy and soft.. Delicate slices of pink roast beef with a spicy dressing and fresh herbs.. Lunjstallerken.. 215,-.. Lunch Platter.. En mix av kjøkkensjefens favoritter som består av seks småretter.. En lunsjtallerken du sent vil glemme.. A mix of our chefs favorites consisting of six small dishes.. A lunch platter you will remember..

    Original link path: /index/meny02.html
    Open archive


  • Archived pages: 10